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白金豚ベーコンと原木椎茸

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バゲット生地に
脂の旨い岩手白金豚ベーコンと原木椎茸。
脂が逃げないよう
エピ型にはせず包み込んでいるので、
生地にしっかりと旨味が染み込んでいます。
プチっと忍ばせた生胡椒の塩漬「純胡椒」
が香ります。

ワイン、ビール、ウヰスキーなどのお共に!

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春よこい
ゆめちから
南部小麦

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